1. Грибы занимают важное место в мире живой природы и представляют собой очень разнообразное царство. Биологические исследователи оценивают количество видов грибов в сотни тысяч. Однако для большинства людей грибы — это всего лишь растущие в лесу существа. Некоторые грибы служат отличным источником пищи, тогда как другие могут быть ядовитыми. Практически каждый житель страны в большей или меньшей степени знаком с грибами, и лишь небольшая часть населения страны никогда не употребляла их в пищу. Вот несколько удивительных фактов и интересных историй, связанных с грибами:
2. Споры грибов были обнаружены в образцах воздуха, собранных метеорологическими зондами на высоте более 30 километров. И что удивительно, эти споры оказались живыми.
3. То, что мы едим в грибах, на самом деле представляет собой их орган размножения. Грибы могут размножаться как спорами, так и частью своей ткани.
4. Ученые обнаружили ископаемый гриб в середине XIX века, возраст пород, в которых он был найден, оказался более 400 миллионов лет. Это говорит о том, что грибы появились на Земле задолго до динозавров.
5. Во времена Средневековья ученые долго не могли причислить грибы ни к животному, ни к растительному царству. Грибы растут подобно растениям, не двигаются и не обладают конечностями, но при этом не осуществляют питание через фотосинтез. В конечном итоге грибы были выделены в отдельное царство.
6. Фигуры грибов были обнаружены на стенах древних храмов майя и ацтеков, а также на скальных рисунках чукотского Заполярья.
7. Свежие грибы были высоко ценены древними греками и римлянами. Греки называли трюфели «черными бриллиантами».
8. В мире известно более 100 000 видов грибов, которые встречаются практически везде, включая океаны и вечную мерзлоту. Однако среди них всего около 7 000 видов шляпочных грибов, которые обитают в основном в лесах. На территории России произрастает около 300 видов съедобных грибов.
9. В каждом грибе содержится множество спор. Они могут разлетаться на значительные расстояния со скоростью до 100 км/час. Некоторые грибы при безветренной погоде выбрасывают споры вместе с небольшими струйками водяного пара, помогая им преодолевать еще большие расстояния.
10. В 1988 году был найден огромный гриб в Японии, весивший 168 килограммов. Ученые объяснили такой гигантизм благодаря вулканической почве и обильным дождям.
11. Некоторые грибы могут образовывать грибницы, распространяющиеся на огромных площадях. Например, был найден гриб в США, грибница которого охватывала 900 гектаров и привела к постепенному уничтожению деревьев. Такой гриб можно считать крупнейшим живым существом на Земле.
12. Продолжение следует…
