Масленица — это народный праздник, который обрел популярность во многих странах. В течение масленичной недели весело пекутся и подаются большие количества блинов, которыми угощаются друзья и родственники. Но истинная суть Сырной седмицы, недели, предшествующей Великому посту, гораздо глубже, чем просто угощение лакомствами. За всеми застольями и играми скрываются древние обычаи.
1. В исторических документах до XVI века слово «Масленица» не упоминается, за исключением летописи XI века, где упоминается «Мясопуст» — период поста, во время которого люди отказывались от мяса и предпочитали молочные продукты.
2. Масленица, которая отмечается перед Великим постом, связана с употреблением сыра, масла и молока в пищу.
3. В настоящее время Масленица празднуется верующими и неверующими: с блинами, сырниками, варениками, танцами, хороводами и походами в гости.
4. Традиция сжигания чучела в последний день Масленицы символизирует не только проводы зимы, но и жертвоприношение. Чучело олицетворяет плодородие, и его сжигание позволяет передать это плодородие земле. Пепел от сожженного чучела разбрасывается по полю.
5. Название праздника «Масленица» связано с маслом и указывает на молочную продукцию, которую можно употреблять в это время.
6. Праздник Масленица изначально назывался «Комоедица». Со временем «Комоедица» стала самостоятельным народным праздником в Беларуси, посвященным пробуждению медведя и приходу весны. В Беларуси этот праздник празднуется 6 апреля.
7. Масленица также называется «Бабьей неделей». В эту неделю женщинам запрещено шить и прясть. Вместо этого они готовят блины и ходят друг к другу в гости, чтобы угостить друг друга этим вкусным блюдом.
8. Самый большой блин в истории Масленицы был испечен в Великобритании в 1994 году.
9. В 2016 году в Беларуси был установлен рекорд с национальным колоритом — был испечен самый большой драник в мире с диаметром более 2 метров.
10. Дата празднования Масленицы каждый год меняется в зависимости от даты Пасхи.
11. Блины играют особую роль в Масленице — они символизируют солнце, которое редко появляется зимой. Поэтому наши предки считали, что когда они едят блины, они приобретают немного силы солнечного света.
12. Похожие праздники на Масленицу существуют и в других странах. Например, в Западной Европе есть весенний праздник друидов «Бельтайн». В Кельне проводят торжество под названием «Фастеловенд» в честь наступления весны, а в Майнце — «Фассенахт».
13. До принятия христианства славяне отмечали Новый год в день весеннего равноденствия, который совпадал с Масленицей.
14. В Масленицу мужчины устраивают кулачные бои. В этот праздник бои становятся главной развлекательной программой, не соревнуясь, кто сильнее, а просто задаривая гостей яркими впечатлениями.
15. В день Масленицы молодожены знакомятся с родителями и угощаются в семьях друг друга вкусными блинами и напитками. Поэтому все женщины соревнуются, чьи блины получились лучше и вкуснее.
16. С самого начала Масленица была связана не с женщиной, а с мужчиной. Это было связано с прославлением древними русичами языческого бога Ярилы, которого видели в образе молодого мужчины. Он ежегодно умирал и воскресал, даруя людям тепло и надежду на хороший урожай.
17. С давних времен в Масленицу гадали, особенно в предпоследний день масленичной недели. Женщины ходили в гости к невесткам и гадали на женихов, а замужние женщины гадали на количество будущих детей.
18. В Греции Масленица длится 3 недели и завершается перед Великим постом. Во время празднования улицы и дома украшены венками и гирляндами, а карнавалы проводятся по всем городам. В Греции пекут не блины, а мясо.
19. В Германии Масленицу встречают блинами, колбасой и оладьями. В Масленичные карнавалы добавляется мистический оттенок.
20. В Чехии Масленицу называют «Масопуст», что означает «Без мяса». В Чехии весна наступает раньше, чем в других странах, и здесь большое внимание уделяется «жирному четвергу», когда люди стараются наесться на весь год.
21. В Югославии в Масленицу людей сажают в свиное корыто и катают на нем. На крышах домов можно увидеть фигурки сделанные из соломы, изображающие дедов.
22. В Шотландии в Масленицу выпекаются «постные лепешки», кулинарный процесс становится событием для всей семьи.
23. В Италии уже давно проводятся карнавалы во время Масленицы, этот праздник — карнавал. Туристы со всего мира приезжают в Италию, чтобы посмотреть эту яркую программу.
24. В Армении в это время готовят плов, который становится главным блюдом на праздничных столах.
25. В Англии Масленицу отмечают в «жирный вторник» или «блинный день». В это время стоит помолиться, попросить прощения за все грехи. В Англии пекутся тонкие сладкие блины, посыпаются сахаром и поливаются лимонным соком.
26. В английском городе Эшборн проводятся традиционные футбольные матчи перед Великим Постом. Весь город участвует в этих играх — север против юга.
